番茄鸡蛋面疙瘩

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   1，50克水+100克面粉入主锅，30秒速度3混合，再1分钟揉面程序，如图中成珍珠颗粒状即可，倒入碗中备用。

2. 第2步.

   2，不用清洗主锅，直接放油+番茄+葱+木耳（没有就不放），3分钟/V/反转小勺爆香。 （或者直接按芯片番茄蛋汤程序引导式操作完成以下步骤）

3. 第3步.

   3，爆香结束后，加入开水350克+耗油+少许盐（一点点即可），8分钟100度反转速度1煮开。

4. 第4步.

   4，开锅后，从上方洞口倒入面疙瘩，盖上量杯盖继续煮。

5. 第5步.

   5，时间剩余1分钟时，从洞口倒入打散的鸡蛋液。

6. 第6步.

   6，盛出前可以撒些葱花或者碎香菜提香增色。

7. 第7步.

   7，趁热赶紧享用热乎乎带着微酸爽口的面疙瘩吧。