半全麦红豆牛奶面包

半全麦红豆牛奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和蜜豆以外材料混合揉至面团光滑，用手慢慢拉面团能形成粗糙的膜，边和面边加牛奶，根据实际情况调整牛奶添加量。活入黄油继续和面，直到面团拉开成较为光滑的膜。揉入蜜豆。烤箱低温发酵40分钟。

2. 第2步.

   用擀面杖把面团中的空气排出，分成6份，揉成面团儿，放入9寸圆模，模具壁涂黄油。盖上保鲜膜，40度低温发酵1小时。

3. 第3步.

   在面团上方涂薄层蛋液，入烤箱170度烤28分钟。

4. 第4步.

   在烤了4分钟后，盖上锡纸可以让面包有漂亮的颜色🍞。