椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   皮皮虾洗净，挑去虾线。用料酒腌10分钟左右。（也可以是基围虾哦）

2. 第2步.

   腌好后，把料酒倒了，加入淀粉

3. 第3步.

   淀粉搅拌均匀，我是直接拿大的容器，直接抖起来就裹的均匀了，还快。

4. 第4步.

   一个个下锅煎的金黄就好了，煎的部分忘记拍照了。

5. 第5步.

   下姜片大蒜瓣爆香，加入洋葱丝炒煸炒。

6. 第6步.

   随即加入皮皮虾翻炒（中火即可）

7. 第7步.

   加入椒盐和少许盐翻炒1-2分钟。

8. 第8步.

   起锅装盘。