把豆腐和黑木耳,香菇,金针菇都切好备用
油锅烧热后倒入香菇,金针菇,黑木耳煸炒下
加入适量的清水,酱油,盐
煮开后倒入切好的豆腐丝
稍微煮会,加水淀粉,调到合适的稠度
倒入鸡蛋液,然后加适量的白胡椒粉和香醋
出锅时加点麻油和葱花