简易牛肉酱

简易牛肉酱的做法
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简易牛肉酱的做法说明

想做牛肉酱很久了。今天休息,厨性大发😄开始制作。

简易牛肉酱的食材和调料

牛肉600克
香菇香菇泡发后200克
海天黄豆酱900克
食用油100克
芝麻60克
小米椒6个
若干
各人喜好我用了两大颗

简易牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.简易牛肉酱的做法步骤 第1步

    所需食材集合。黄豆酱很咸了,全程不用加盐。

  2. 第2步.简易牛肉酱的做法步骤 第2步

    倒油烧热,先把香菇丁翻炒均匀。(香菇干切丁,适当留点水,不用挤干)

  3. 第3步.简易牛肉酱的做法步骤 第3步

    再把牛肉丁倒入锅中,和香菇丁一起翻炒。牛肉从粉红变白。

  4. 第4步.简易牛肉酱的做法步骤 第4步

    接着倒入姜末 蒜末 小米椒 白芝麻。最后酱入锅不停翻炒。多炒一会,收一下酱里的水分。不要停,这一步很容易糊锅哦😯

  5. 第5步.简易牛肉酱的做法步骤 第5步

    成品图。

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