酸辣(肚丝)汤

酸辣(肚丝)汤的做法
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酸辣(肚丝)汤的做法说明

外卖点了分灌汤包😂想着做份酸辣肚丝汤,又懒得去买肚丝😂……做了个没有肚丝的酸辣肚丝汤,第一次做,味道居然还可以,分享下。由于本人比较懒😌,所以的菜谱都是快手菜😂做完才想起来发,没有过程图,凑合看~😳

酸辣(肚丝)汤的食材和调料

木耳可有可无😂
香菜各种酸辣汤必备品!!!
香油
(有了更好,没有就算了)
鸡蛋一个
平菇一小朵(撕成细丝)
大肉用多就吃多,量随意
肚丝然而我家并没有

酸辣(肚丝)汤的做法步骤

  1. 第1步.

    大肉切小粒。热锅中放油,油热后放姜,花椒什么的😂,接着放入肉爆炒,接着把撕成丝的平菇放进去一起爆炒,放入少许酱油增色(可有可无)。

  2. 第2步.

    加水,滚开,放入熟肚丝和其他菜😂有木耳放木耳,有腐竹放腐竹,有番茄放番茄,想放啥放啥😌……(菜都是丝状最好)

  3. 第3步.

    加入盐,胡椒粉,调味。 最后,放入香油,醋(多点),香菜,关火😂

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