鸡蛋饼/煎蘑菇/清水牛肉

鸡蛋饼/煎蘑菇/清水牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净，水晾干，面粉用水或者牛奶搅拌均匀，备用

2. 第2步.

   我偷了一个懒，面粉不均匀

3. 第3步.

   混匀备用

4. 第4步.

   锅热后，加少量油，先煎蘑菇

5. 第5步.

   蘑菇正反两面都煎一下，将熟时，放清水牛肉片温热一下

6. 第6步.

   煎蘑菇OK👌

7. 第7步.

   蘑菇出锅，就放入一半蛋液啦，记得摊平哟！看到小白颗粒吗？就是我偷懒啦！

8. 第8步.

   正反两面各2分钟，蛋皮OK👌

9. 第9步.

   余量蛋液摊平结面后，涂点酱豆花生

10. 第10步.

    裹起来就OK

11. 第11步.

    蛋饼和蛋皮各一个，煎蘑菇，清水牛肉，荤素搭配