简单易做的咖喱鸡肉饭

简单易做的咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块加入白胡椒粉，两勺料酒，两片姜腌制。腌制时间根据准备材料时间而定。

2. 第2步.

   胡萝卜，土豆削皮滚刀切块

3. 第3步.

   洋葱黄瓜切丁

4. 第4步.

   炒锅加油放入两片蒜，蒜香出来把腌制好的鸡肉如果炒至变白盛出来备用。

5. 第5步.

   再加入少量油，先放洋葱炒一分钟再加入土豆和胡萝卜，翻炒一分钟后加入备用的鸡肉。

6. 第6步.

   加开水没过食材，煮沸后捞出油和浮沫，中火煮8--10分钟。

7. 第7步.

   关火加入黄瓜丁和咖喱块，搅拌到咖喱块均匀溶解。

8. 第8步.

   开小火再煮5分钟，汤汁粘稠即可，注意不时搅动避免黏锅。

9. 第9步.

   摆盘