生酮葱油曲奇

生酮葱油曲奇的做法
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生酮葱油曲奇的食材和调料

黄油50克
杏仁粉120克
淡奶油8克
1.5克
20克
猪油(或橄榄油)15克

生酮葱油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第1步

    备齐材料,黄油切小块室温软化

  2. 第2步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第2步

    葱洗净用厨房纸吸干水分,锅内放15克猪油或橄榄油,放入葱白熬油至葱白变褐色关火

  3. 第3步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第3步

    葱叶切碎

  4. 第4步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第4步

    滤出葱油稍微放凉

  5. 第5步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第5步

    软化好的黄油打发至变白,分次放入葱油、淡奶油、盐、葱叶碎,最后加入杏仁粉拌匀 *每次加入材料都要拌匀再进行下一步

  6. 第6步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第6步

    饼干模具或者用手整形成你喜欢的形状,放入冰箱冷冻1小时

  7. 第7步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第7步

    取出切片,烤箱预热180°,中层15-20分钟

  8. 第8步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第8步

    烤至表面稍微变色

  9. 第9步.生酮葱油曲奇的做法步骤 第9步

    密封保存

小贴士

生酮20天了,研究出的最好吃的小零食,个人觉得比甜味饼干更好吃

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