泡椒柠檬🍋凤爪

泡椒柠檬🍋凤爪的做法
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泡椒柠檬🍋凤爪的食材和调料

鸡爪10只
泡椒1罐
花椒10粒
小米椒4个
2片
看需要
柠檬1~2个
香菜4条
5瓣

泡椒柠檬🍋凤爪的做法步骤

  1. 第1步.泡椒柠檬🍋凤爪的做法步骤 第1步

    首先凤爪洗净,水中加花椒、生姜片煮沸

  2. 第2步.

    煮到筷子能轻易穿透凤爪,倒出过冷水,最好过多几遍,把油脂冲掉,能使凤爪更清脆爽口

  3. 第3步.

    洗干净的保鲜盒或其他容器,不能沾油哦,把凤爪斜切,能使凤爪更入味。

  4. 第4步.

    柠檬切片、姜蒜切末、香菜切段,小米椒切段,跟凤爪一起放入保鲜盒

  5. 第5步.

    加盐,倒入泡椒,泡椒适量即可,泡椒的汁倒入,能使凤爪更入味,搅拌均匀,密封放入冰箱保鲜层冷藏4~6小时即可开吃,隔夜更入味噢~^ - ^

小贴士

1、一定要过冷水
2、凤爪不能煮太熟透

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