肉夹馍中的肉

肉夹馍中的肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切大块，放凉水中，加两片姜，煮出白沫，倒出洗净

2. 第2步.

   五花肉铺到高压锅底部，加入其他调料，加水没过肉

3. 第3步.

   高压锅按豆筋键，炖半个多钟头

4. 第4步.

   鸡蛋上蒸锅蒸15分钟

5. 第5步.

   肉炖好后盛出，放入剥壳的鸡蛋，放一晚上

6. 第6步.

   早上放锅里开盖煮20分钟

7. 第7步.

   捞出肉，加香菜，青椒，剁碎，夹入烧饼，再加半颗卤蛋