剩饺子馅汆一碗丸子汤

剩饺子馅汆一碗丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   周末一家人聚在一起，剁肉馅，和面，包饺子，谈笑风生其乐融融。

2. 第2步.

   有说有笑饺子包完了，剩下一点点饺子馅。

3. 第3步.

   剩饺子馅换一个合适的容器，再用筷子顺一个方向搅打一会。

4. 第4步.

   用勺子挖一勺放手上滚圆。

5. 第5步.

   汤锅中放水，小火慢慢烧，滚好一个丸子放一个下锅，丸子全部放完转中小火加热至丸子定型。

6. 第6步.

   水开放一撮虾皮转中火。

7. 第7步.

   放丝瓜，煮沸至熟。 ~也可以放菠菜。

8. 第8步.

   依个人口味加少许盐调味，出锅。