家里有几位小馋猫
把百香果果籽弄出来,剩下果肉,然后削掉果壳。留下白色果肉,把它切成手指大小的条状。
洗干净,给它裹上白糖。白糖看自己的口味要求,喜欢甜点的可以多放一点。
放入不沾油的不粘锅里面,加水没过百香果最佳。开大火熬制沸腾,出红色果汁后转中火,当糖水变成黏糊后,转小火慢慢翻炒。(40-1小时)
最后成品