徽湘情缘培训奶油泡芙

徽湘情缘培训奶油泡芙的做法
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徽湘情缘培训奶油泡芙的做法说明

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。奶油面皮中包裹鲜奶打发的奶油的则称为鲜奶泡芙。

徽湘情缘培训奶油泡芙的食材和调料

面粉200克
鸡蛋2个
适量

徽湘情缘培训奶油泡芙的做法步骤

  1. 第1步.徽湘情缘培训奶油泡芙的做法步骤 第1步

    室温软化的黄油切成小丁,加水,一勺白糖,一点点盐倒入锅中煮成液体

  2. 第2步.徽湘情缘培训奶油泡芙的做法步骤 第2步

    向融化的黄油里倒入200克面粉,然后搅拌均匀,再分三次把鸡蛋液倒入其中,搅拌好

  3. 第3步.徽湘情缘培训奶油泡芙的做法步骤 第3步

    把面团揉成一个个空心的小面团

  4. 第4步.徽湘情缘培训奶油泡芙的做法步骤 第4步

    把奶油装入裱花袋中,然后插入到面团里灌入奶油

  5. 第5步.徽湘情缘培训奶油泡芙的做法步骤 第5步

    然后放到180度的烤箱烤30分钟

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