徽湘情缘培训芝士流心塔

徽湘情缘培训芝士流心塔的做法
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徽湘情缘培训芝士流心塔的做法说明

芝士流心塔也叫半熟流心芝士蛋挞,一份人气甜品。它起源北海道 在东京和台湾非常流行。现在徽湘情缘教你怎么做。

徽湘情缘培训芝士流心塔的食材和调料

黄油1个
面粉200克
奶油适量
适量

徽湘情缘培训芝士流心塔的做法步骤

  1. 第1步.徽湘情缘培训芝士流心塔的做法步骤 第1步

    将黄油软化放入盆中,倒入适量的细砂糖,1克盐,用打蛋器打到颜色发白,再将鸡蛋液分3次加入其中,并且不断的搅拌。

  2. 第2步.徽湘情缘培训芝士流心塔的做法步骤 第2步

    将200克面粉倒入搅拌好的黄油中开始揉面,最后用擀面杖擀成厚为4mm的面皮。

  3. 第3步.徽湘情缘培训芝士流心塔的做法步骤 第3步

    找个大瓶盖将它切成一个个圆形,并放入蛋挞模具内

  4. 第4步.徽湘情缘培训芝士流心塔的做法步骤 第4步

    用奶油填满这些蛋挞模具,用小刷子在上面刷上蛋黄液将其染成金黄色

  5. 第5步.徽湘情缘培训芝士流心塔的做法步骤 第5步

    放到180度的烤箱烘烤10分钟即可。

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