五香玉米猪肉脆皮肠

五香玉米猪肉脆皮肠的做法
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五香玉米猪肉脆皮肠的做法说明

啊啊啊啊,猴猴食啊!

五香玉米猪肉脆皮肠的食材和调料

五花肉500克
五香粉3克
10克
鸡蛋1个
玉米2根
小麦淀粉30克
10克
蘑菇3克
耗油一茶匙
生抽一茶匙
红曲粉2克
肠衣适量

五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤

  1. 第1步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第1步

    猪肉去皮洗干净,切小块绞成泥。

  2. 第2步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第2步

    玉米粒加调料面包机10分钟搅拌上劲

  3. 第3步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第3步

    冰箱冷藏半小时以上

  4. 第4步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第4步

    羊场衣泡开,冲洗干净

  5. 第5步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第5步

    开始灌肠吧,注意速度和力度要均匀,以免撑破肠衣。可以套上肠衣后挤出点肉润滑一下套起来很容易(怎么感觉有点污)

  6. 第6步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第6步

    牙签扎孔,每个面扎两个。晾干了一个晚上或者风扇吹两小时。

  7. 第7步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第7步

    水加入姜块然后中🔥转小🔥15分钟,筷子是不是把下面的翻上来。

  8. 第8步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第8步

    晾干啊哈哈哈,乖乖的,剪开,准备凉了抽真空包装。

  9. 第9步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第9步

    细节图,是不很可爱ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

  10. 第10步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第10步

    抽真空了,抽真空是门技术活。真空机美吉斯的。

  11. 第11步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第11步

    关于煎肠,小🔥平底锅慢慢煎十分钟把里面弄熟透了。我减肥一天只允许自己一根。

  12. 第12步.五香玉米猪肉脆皮肠的做法步骤 第12步

    肥瘦相间就好吃,馋哭隔壁小孩😭

小贴士

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