番茄菌菇牛肉煲

番茄菌菇牛肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   牛肋排500克

2. 第2步.

   西红柿，金针菇，蟹肉菇。

3. 第3步.

   调料：葱姜，花椒大料，香叶陈皮。

4. 第4步.

   牛肋排切成3厘米方块，泡出的血水倒掉。

5. 第5步.

   将牛肋排块放入冷水锅中煮开，撇去浮沫。

6. 第6步.

   捞出牛肋排热水冲干净备用。

7. 第7步.

   将西红柿去皮后切成小块，锅中倒入豆油6分热时，下入西红柿🍅翻炒出汁。

8. 第8步.

   砂锅加入80%水烧开,将西红柿汁倒入，将焯好牛肋排倒入，加入老抽少许，耗油少许及所有调味料，当牛肉炖至半熟时加入4小勺盐调味。

9. 第9步.

   最后再放入菌菇、玉米、煲半小时出炉！