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萝卜烧肉
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萝卜烧肉的食材和调料
萝卜
4根
五花肉
800克
酱油
2勺
姜
1片
冰
糖
5克
料酒
1勺
老抽
2勺
盐
5克
蒜
末
少许
萝卜烧肉的做法步骤
第1步.
肥瘦肉焯水,萝卜切块,大蒜切末
第2步.
油热后先加肥肉出油,再加瘦肉炒,加老抽上色,加糖,盐料酒水,小火眯半小时,再加萝卜继续煮烂。快起锅时加蒜末。
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