一个操心的妈妈
五花肉切块,抄一下水,捞出备用,锅内放一丢丢油,放入五花肉煎制两面金黄,放入冰糖化开炒出糖色,放入五花肉上色,依次加入老抽,盐,姜片,桂皮,香叶,八角,蚝油翻炒均匀,放水与肉平齐,先大火烧开转小火慢炖
熟透后大火收汁即可
超级下饭~