简单的最美味,无需任何调味料,只是鸡蛋和虾就能吃到满满的鲜美。
虾切小丁无需剁成虾蓉,加淀粉和蛋清拌匀;打三个鸡蛋,汤勺烧热刷油,将蛋液放入,转动汤勺,将蛋液摊成蛋饼,趁蛋液未全熟时,放入虾馅,对折蛋皮,用筷子压实边缘,蛋饺就做好啦。
做好的蛋饺可以任意发挥,做汤做菜都很美味哟。