原汁原味:胡萝卜山药肉丸汤

原汁原味:胡萝卜山药肉丸汤的做法
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原汁原味:胡萝卜山药肉丸汤的做法说明

大冬天就该好好喝汤,只有肉泥里加了少许盐,没有任何调味料,全都是食物本身的味道,汤超级好喝

原汁原味:胡萝卜山药肉丸汤的食材和调料

肉泥
胡萝卜
铁棍淮山

原汁原味:胡萝卜山药肉丸汤的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,铁棍淮山切滚刀

  2. 第2步.

    肉(肥瘦2/8)剁成泥,加盐少许,用三根筷子朝一个方向打圈,使其更加劲道

  3. 第3步.

    锅洗净,加入清水,胡萝卜,淮山煮滚10分钟,开大火下肉丸,煮十分钟即可。无油少盐版冬季时令汤完成。

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