
生活是用来爱的,热爱生活其实很简单。是一草一木,一蔬一食,是很落地、扎根于你的每一天。
趁着周末做了妈妈的味道~素馅饺子
{韭菜、豆腐}

韭菜,洗干净控水

看图吧,面团已经和好了

我是鸡蛋和豆腐用筷子搅拌在一起,放进炒锅里一起炒熟,炒成鸡蛋碎放凉后再加韭菜的,所有食材搅拌在一起,放香油,最后一步放食盐。

面团醒好,切面剂子,擀圆皮(和面团时温水和面,不要太硬,吃起来口感好)

开始包了

随意包,包自己喜欢的形状

拍的近了,感觉好大

全部包好了,阳光透过来,给饺子衬托的好漂亮

为了吃饺子,配了碟蒜泥小米椒

味道真的很棒👍🏻,原味的,好吃到飞起来

在拍张图
没啥技巧,做自己喜欢的味道
切记:素馅最后放盐(怕韭菜出水)