素馅饺子

素馅饺子的做法
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素馅饺子的做法说明

生活是用来爱的,热爱生活其实很简单。是一草一木,一蔬一食,是很落地、扎根于你的每一天。
趁着周末做了妈妈的味道~素馅饺子
{韭菜、豆腐}

素馅饺子的食材和调料

鸡蛋4个
时令新鲜韭菜一斤
豆腐3(小块)
香油适量
适量
白胡椒粉适量

素馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.素馅饺子的做法步骤 第1步

    韭菜,洗干净控水

  2. 第2步.素馅饺子的做法步骤 第2步

    看图吧,面团已经和好了

  3. 第3步.素馅饺子的做法步骤 第3步

    我是鸡蛋和豆腐用筷子搅拌在一起,放进炒锅里一起炒熟,炒成鸡蛋碎放凉后再加韭菜的,所有食材搅拌在一起,放香油,最后一步放食盐。

  4. 第4步.素馅饺子的做法步骤 第4步

    面团醒好,切面剂子,擀圆皮(和面团时温水和面,不要太硬,吃起来口感好)

  5. 第5步.素馅饺子的做法步骤 第5步

    开始包了

  6. 第6步.素馅饺子的做法步骤 第6步

    随意包,包自己喜欢的形状

  7. 第7步.素馅饺子的做法步骤 第7步

    拍的近了,感觉好大

  8. 第8步.素馅饺子的做法步骤 第8步

    全部包好了,阳光透过来,给饺子衬托的好漂亮

  9. 第9步.素馅饺子的做法步骤 第9步

    为了吃饺子,配了碟蒜泥小米椒

  10. 第10步.素馅饺子的做法步骤 第10步

    味道真的很棒👍🏻,原味的,好吃到飞起来

  11. 第11步.素馅饺子的做法步骤 第11步

    在拍张图

小贴士

没啥技巧,做自己喜欢的味道
切记:素馅最后放盐(怕韭菜出水)

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