白菜饺子

白菜饺子的做法
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白菜饺子的做法说明

小时候最高兴的时候就是妈妈包饺子给我们吃的时候。对于我而言在那个物资缺乏的年代,饺子是不可多得的美食。虽然是南方人,但对饺子有一份特殊的情感。饺子是我至今仍百吃不厌的食物。

白菜饺子的食材和调料

白菜一斤
猪肉200克
适量
100克
味精适量
香菇十朵

白菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    1.白菜洗净,放进烧开的水里焯一下,挤掉水分后切碎。

  2. 第2步.

    海虾剥掉壳,去虾线,切碎。

  3. 第3步.

    香菇提前泡发,把泡发好的香菇挤去水份,把蒂切掉再切成末,再用适量的油炸至香气扑鼻。

  4. 第4步.

    猪肉剁成肉末,剁的过程加入适量的食盐和味精,再分次加入泡发香菇的水。

  5. 第5步.白菜饺子的做法步骤 第5步

    把所有材料放进一个较大的容器搅拌均匀。

  6. 第6步.白菜饺子的做法步骤 第6步

    饺子皮是我自己擀的,用小麦面粉和鸡蛋和面。

  7. 第7步.白菜饺子的做法步骤 第7步

    舒服不过躺着,好吃不过饺子🥟ˆ😊ˆ

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