减脂快手鸡肉丸

减脂快手鸡肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   食材如图

2. 第2步.

   鸡胸肉切条，配料剁粒便于料理机处理。

3. 第3步.

   破壁机搅碎之后加配料:生抽，胡椒粉，盐，料酒。

4. 第4步.

   加一个鸡蛋搅拌

5. 第5步.

   加适量淀粉继续搅拌。

6. 第6步.

   搅拌至上筋。

7. 第7步.

   锅里烧水，水开之后捏丸子丢进锅里。

8. 第8步.

   煮六到八分钟熟透即可，可以夹开一颗看看中间没有红色就可以了。

9. 第9步.

   留出今日份吃的，剩下的放凉后冷冻。吃的时候拿出来水煮几分钟就可以吃啦，煮菜汤加几粒，做意面加几粒，煮挂面来几粒，健康方便又美味完美~