钵仔红糖发糕

钵仔红糖发糕的做法步骤

1. 第1步.

   特别说说是泡打粉，不是发酵粉哦。

2. 第2步.

   称量全部材料，用开水溶化红糖粉，放凉。

3. 第3步.

   将低筋面粉泡打粉及小苏打粉混合放进已凉的红糖水中，用打蛋器搅拌均匀（约三分钟）。

4. 第4步.

   准备钵仔糕模具。

5. 第5步.

   将红糖浆倒入九分满，放上红糖粒（我还加了点提子干）。

6. 第6步.

   水滚入锅，大火蒸20分钟，完成！