低糖版无添加山楂糕

低糖版无添加山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   洗净挑选山楂

2. 第2步.

   切出果肉，这时只剩下560克果肉了

3. 第3步.

   切记不能用铁的容器。加入正好能淹没山楂的水，挤入柠檬汁，煮沸腾

4. 第4步.

   大火煮十分钟，开始有胶质出来

5. 第5步.

   用滤网过滤出来的果泥

6. 第6步.

   中小火继续熬，熬至不流动的状态，熬制过程需要不断的搅拌

7. 第7步.

   缓慢流动的状态时可以做山楂酱，不流动的状态时就可以做山楂糕了

8. 第8步.

   山楂糕冷却后出模

9. 第9步.

   切成条状或者块状。我这里是给宝宝手抓的，所以切条状。350克的山楂糕

10. 第10步.

    还有150克的果酱，很赞