
以前在学校饭堂每周五都有的吃 上大学了以后没得吃了就自己试着做~
| 意大利面 | 一人(用虎口出缵一把意面大拇指碰到食指就好啦)份 |
| 黑胡椒酱/黑胡椒 | 2勺 |
| 洋葱 | 一个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量(觉得不够咸就放,够了就不用放啦) |
| 午餐肉 | 想放多少放多少 |
| 牛肉 | 还是想放多少放多少 |
| 淀粉 | 放牛肉的话就调成糊状腌制牛肉,牛肉都能覆盖上水淀粉就好啦 |
| 料酒 | 也是放牛肉的话就放,放到水淀粉里一起腌制牛肉(1勺就好) |
| 蒜瓣 | 喜欢吃就放个2、3瓣吧 |
| 青椒 | 喜欢吃就放一个不喜欢吃就放半个不放也可以 |
| 胡萝卜 | 一个 |
烧一锅水,锅底冒泡泡就把意面放进去,加两勺盐,煮十分钟,把意面捞出来放到碗里,加橄榄油拌匀(防止面粘在一块儿)
冷锅放油,烧热,入牛肉,炒至变色加入胡萝卜🥕等蔬菜,加入生抽和黑胡椒酱,放入意面拌匀
出锅前先尝一尝吧~不然等会儿不咸还要放回去再加盐
每个品牌的黑椒酱都咸淡不一,最好先尝一口再用