取适量芝麻放盆里,再放适量面粉,我放了三个鸡蛋,也可以放一个,或不放,放了比较酥,看个人喜欢,如果面多,可以放点清水,然后开始揉面,揉成面团,像擀面条那样的面团,面多就分成多份,然后就开始擀,擀成一张薄皮(不用特别薄)用刀切成面叶
锅里放油,油热可以放进去炸了
炸成变黄就可以出锅了