潮汕虾仁菜脯

潮汕虾仁菜脯的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好材料，菜脯先泡下水后清洗干净。切碎备用。

2. 第2步.

   2.蒜瓣同样切碎。

3. 第3步.

   3.冷锅下油，等油稍微有点热的时候下蒜瓣翻炒一下，微微有点香味的时候下菜脯翻炒，再下白糖跟酱油翻炒（不喜甜味或菜脯有点咸的可不下）

4. 第4步.

   4.最后下虾仁，炒一分钟左右。关火，晾凉，装罐。油尽量多点，淹到菜脯才好吃。