花生小酥12m+

花生小酥12m+的做法步骤

1. 第1步.

   主料：低筋面粉 70g、花生 55g 配料：黄油 45g、鸡蛋 1个、糖粉 25g、黑芝麻 适量

2. 第2步.

   花生放入烤箱，用150度的上下火烤15分钟，也可以用炒锅小火烘烤熟。

3. 第3步.

   烤好之后的花生，搓去皮，碾碎。

4. 第4步.

   鸡蛋分离，取蛋黄。

5. 第5步.

   黄油中加入糖粉和蛋黄，搅打至发白。

6. 第6步.

   黄油中加入糖粉和蛋黄，搅打至发白。

7. 第7步.

   黄油中加入糖粉和蛋黄，搅打至发白。

8. 第8步.

   筛入低筋面粉，切拌均匀

9. 第9步.

   加入花生碎，揉匀成团。

10. 第10步.

    切拌均匀

11. 第11步.

    每个小球取15g的面团（这些分量一共能做14个左右），直接放到铺好锡纸的托盘上，轻轻按扁。

12. 第12步.

    再刷一小层蛋黄液，撒上黑芝麻。

13. 第13步.

    撒上黑芝麻

14. 第14步.

    放入烤箱，上下火175度，烤10分钟，出炉。

15. 第15步.

    放入烤箱，上下火175度，烤10分钟，出炉。

16. 第16步.

    花生花生，落花而生~