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辣炒花蛤
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Terry路
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辣炒花蛤的食材和调料
花蛤
一斤
干
辣椒
少许
葱
花
少许
蒜
四瓣
料酒
两勺
姜
少许片
黑豆
豉
少许
郫县豆瓣酱
一勺
盐
一小勺
糖
一勺
生抽
一勺
辣炒花蛤的做法步骤
第1步.
备料
第2步.
起锅烧油,小火煸香黑豆豉和郫县豆瓣酱。
第3步.
放入葱姜蒜干辣椒煸香,放入各种调料,加水。
第4步.
倒入花蛤,煸炒。扣上锅盖。焖两分钟。
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