草莓娃娃表情卡通包

草莓娃娃表情卡通包的做法
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草莓娃娃表情卡通包的食材和调料

中筋面粉150克
玉米2克
牛奶83克
酵母1.5克
10克
抹茶粉可可粉、竹炭粉、红曲粉、南瓜粉适量

草莓娃娃表情卡通包的做法步骤

  1. 第1步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第1步

    和成一个光滑的面团

  2. 第2步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第2步

    20g 白色面团,15g抹茶粉绿色面团,5g南瓜粉黄色面团,3g竹炭粉黑色面团,5g可可粉棕色面团,剩下的红曲粉红色面团

  3. 第3步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第3步

    红色面团平均分成6份,滚圆

  4. 第4步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第4步

    擀开成6cm左右,包入馅料,面皮30g左右,馅料15g左右,收口

  5. 第5步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第5步

    搓成水滴状

  6. 第6步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第6步

    用擀面杖擀成厚度1cm左右的面团,

  7. 第7步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第7步

    白色面团擀成薄片,用模具压出圆形,直径2cm左右。6个

  8. 第8步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第8步

    棕色面团擀成薄片,压出3个棕色的圆形,直径约2cm,然后对半切开

  9. 第9步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第9步

    用剪刀修剪出发型形状,刮板压出压痕

  10. 第10步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第10步

    白色的圆形做脸蛋+棕色发型,粘合在红色面团上,剩余白色搓小圆粘合在红色面团上做草莓点点

  11. 第11步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第11步

    绿色面团擀成薄片,模具压出树叶的压痕

  12. 第12步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第12步

    粘合在草莓顶部

  13. 第13步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第13步

    黄色的用模具压出小花朵做装饰

  14. 第14步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第14步

    最后用黑色做各种表情即可

  15. 第15步.草莓娃娃表情卡通包的做法步骤 第15步

    室温18度,我室温发酵1h20min左右,发酵时间根据当地温度调节。1.5倍大即可。冷水上锅,大火煮开后转中火,15min关火,焖2min开盖子

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