彩椒伴豆卷

彩椒伴豆卷的做法步骤

1. 第1步.

   根据堂妈分享的拌三丁得到的灵感，先把陈醋，米醋，生抽，酱油，耗油，糖加热至半粘稠，这个用量我是随意加的，然后放凉备用。在此期间可以把豆卷蒸一下放凉备用，不知道大家豆卷是否买回来直接吃，拌凉菜我们家习惯蒸一下在食用，如果直接炒菜不用蒸。

2. 第2步.

   将葱切段，把蒸好放凉的豆卷，彩椒，黄瓜，切块摆在盘中，倒入已凉好的调料汁，拌匀，就可以吃了，非常方便的，2部即可完成。