自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)

自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法
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自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法说明

♥周末想吃盐焗鸡爪(自己动手丰衣足食)♥

自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的食材和调料

新鲜鸡爪10只
栀子8个
盐焗1包
3片
适量

自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法步骤

  1. 第1步.自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法步骤 第1步

    鸡爪放姜片,掉水,然后捞起,泡在凉水里,这样口感比较Q

  2. 第2步.自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法步骤 第2步

    栀子切开,下去水煮

  3. 第3步.自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法步骤 第3步

    倒入盐焗鸡粉,搅拌,然后倒入鸡爪,煮十分钟,捞起,待凉时,放入冰箱冷藏半个钟,口感更Q

  4. 第4步.自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法步骤 第4步

    自制盐焗鸡完成

小贴士

栀子功效:泻火除烦,清热利湿,清肝明目,消肿止痛(潮汕人也有用栀子来做栀粿)

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