可口水饺

可口水饺的做法
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可口水饺的做法说明

想吃点可口、清淡馅儿的饺子

可口水饺的食材和调料

5片
1根
鸡蛋1个
肉馅1斤
适量
料酒1勺
黄瓜1根
番茄1个
橄榄油1勺
饺子皮1.5斤

可口水饺的做法步骤

  1. 第1步.可口水饺的做法步骤 第1步

    将番茄、黄瓜、大葱、鸡蛋、姜切末放入肉馅中顺时针搅拌

  2. 第2步.可口水饺的做法步骤 第2步

    切记顺时针搅拌,不需要再加水,因为配菜用的是容易出水的蔬菜

  3. 第3步.可口水饺的做法步骤 第3步

    搅拌完成即可开始包饺子,注意因为肉馅是用的黄瓜番茄,都是很容易出水的蔬菜,所以包的时候可以挑干一点的肉馅包,不然会不太好讲皮儿粘在一起

  4. 第4步.可口水饺的做法步骤 第4步

    水烧开,准备下锅

  5. 第5步.可口水饺的做法步骤 第5步

    煮一会再推锅,小心一点不会破皮儿

  6. 第6步.可口水饺的做法步骤 第6步

    起锅

  7. 第7步.可口水饺的做法步骤 第7步

    来点饺子汤,美味啊~

小贴士

肉馅可以稍稍重盐一点点,会更鲜一些,肉馅多点水或者油或者肉馅肥一点,吃的时候肉馅不会太干,有种内嫩皮儿糯的口感。

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