我是个低糖低油主义，相比较其他同类菜谱，这个油和糖都相对低，但是一样很酥。平时甜的吃腻了就试试这款葱油桃酥吧。很适合糖尿病人吃。。看了别人配方，同样比例都在120g左右的糖，会把我甜腻死的，我感觉我放的30g木糖醇，都可以再减，做出得成品，还是可以吃到甜味的，不喜欢甜味突出的，糖都可以再减到20g（甚至减半），完全的咸饼干。一点糖不放也不好，适当放味口更好。
| 低筋面粉 | 200克 |
| 普通面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食用油 | 120g |
| 食盐 | 4克（一小勺） |
| 木糖醇 | 30克 |
| 泡打粉 | 一小嘬 |
| 小苏打 | 一小嘬 |
| 小葱叶 | 40-50g |
| 水（根据情况可加可不加） | 适当 |
所有配料加入盆中，水最后根据面的情况可加可不加，我加了一点。
揉成团
用模具压出花型，15g左右一个，可做四十多块吧。12g也可以，薄点容易熟。烘烤时间也得减两分钟。
180度火，烤15分钟，微黄出。
成品，图省事，压的快，不是太整齐