自制的牛肉酱

自制的牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切成蚕豆大小的块状，用料酒腌制一会儿

2. 第2步.

   再把佐料，准备好备用

3. 第3步.

   把油倒入锅里，烧至五成热倒入花椒八角，桂皮，香叶葱花，小火烧制，炸出香味捞出，大火再倒入牛肉烧出水分捞出备用

4. 第4步.

   中火倒入辣椒面，辣椒面有点香味的时候倒入佐料，豆瓣酱，甜面酱，倒入一点蚝油，水分差不多烧干的时候倒入牛肉😊

5. 第5步.

   倒入芝麻油 ，花生米，白芝麻翻炒几下，尝尝牛肉酱咸淡是否要加盐即可，好了，一碗香喷喷的牛肉酱制作成功了👍👍