适合亲子共做的脆饼干

适合亲子共做的脆饼干的做法
12人浏览0人收藏
收藏

适合亲子共做的脆饼干的做法说明

适合您和宝宝一起动手完成的饼干,两岁半的宝宝就可以尝试做了。
如果宝宝单独完成,可以只做一份本方的量;如果大人一起做,三倍量刚好适合30L的烤箱。

适合亲子共做的脆饼干的食材和调料

黄油15克
5克
一小撮
蜂蜜2克
炼乳5克(可用牛奶淡奶油代替)
低筋面粉38克
小麦胚芽2克(可用低粉代替)

适合亲子共做的脆饼干的做法步骤

  1. 第1步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第1步

    软化后的黄油加入过筛的糖粉和盐,用刮刀搅拌至顺滑。

  2. 第2步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第2步

    加入蜂蜜,用刮刀拌匀。再加入炼乳,用刮刀拌匀。如果家里没有炼乳,也可以用淡奶油或牛奶代替,因奶类用量很少,费事开一罐牛奶或淡奶油,可以就手头方便的东西来

  3. 第3步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第3步

    先加入小麦胚芽拌匀,再筛入低粉。您可用其他粉类或燕麦片代替,只要用量保持在40克就好。

  4. 第4步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第4步

    拌至无干粉。这步比较费力气,可以由大人替孩子操作。

  5. 第5步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第5步

    用手握成团(如不能成团,可加少许蜂蜜调节,面团不粘手就可以了)。

  6. 第6步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第6步

    用保鲜膜包好,送入冰箱保鲜松弛15分钟。

  7. 第7步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第7步

    油纸对折,把面团按扁了放中间,用擀面棍擀开。

  8. 第8步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第8步

    让孩子自由发挥,用饼干印模印出面片,用刮板辅助,转移到烤盘上。因孩子擀的面片厚度不均,注意将厚的饼干摆中间。

  9. 第9步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第9步

    上火180度下火160度,中层烤15~18分钟。最后几分钟注意观察,上色满意就可以取出。

  10. 第10步.适合亲子共做的脆饼干的做法步骤 第10步

    如果打算做成玻璃饼干的话,可以在饼干中心用圆形模具开一个空心洞,饼干烤15分钟后,中心放入一粒硬糖果再烤10分钟(糖果融化即可),融化的硬糖会形成玻璃般的透明圆片。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页