唐扬鸡

唐扬鸡的做法
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唐扬鸡的食材和调料

鸡腿肉2只
酱油1勺
cooking sake1勺
2克
面粉30g

唐扬鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿去骨切块(切记不要切太小块),放入碗中。

  2. 第2步.

    把酱油、味淋和盐放入碗中,腌制鸡肉30分钟。(可提前一晚腌制鸡肉,使鸡肉更加入味)

  3. 第3步.

    面粉倒入碗中,与鸡肉搅拌均匀至面粉成糊状。

  4. 第4步.

    160度热油温炸至鸡块8分熟,捞起鸡块放在盘中凉5分钟,再用180度热油将鸡块炸30秒左右至金黄色捞起放在吸油纸上。

  5. 第5步.唐扬鸡的做法步骤 第5步

    柠檬切片装饰鸡块,唐扬鸡大功告成! (tips:也可以蘸美乃滋吃哦!)

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