韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪的做法
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韩式辣鸡爪的食材和调料

鸡爪9只
4瓣
韩国辣酱3勺
番茄酱1勺
酱油1勺
1勺
蚝油1勺

韩式辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第1步

    超市里购买的小清新鸡爪子。

  2. 第2步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第2步

    给它们做个有个性的美甲。

  3. 第3步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第3步

    把做完美甲的鸡爪子放在冷水里泡澡,并加上和它体味最配的生姜。

  4. 第4步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第4步

    然后我们可以得到卸完妆的素颜鸡爪。再给它们冲个凉,把浮粉洗洗干净。

  5. 第5步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第5步

    对大蒜粗暴一点,不要像对娇花一样怜惜它们。有闲情的可以把它们剁成泥,不剁问题也不大。

  6. 第6步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第6步

    大蒜冷油爆香。

  7. 第7步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第7步

    大蒜变金黄后,关火,稍稍冷却,再放辣椒酱和番茄酱爆香。

  8. 第8步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第8步

    将刚才爆香的酱料加水,加生抽,醋,蚝油,和鸡爪一起放到电饭煲中,选择煮饭功能。

  9. 第9步.韩式辣鸡爪的做法步骤 第9步

    完成。可以在比基础上撒各种喜欢的配料,白芝麻之类。

小贴士

爆香大蒜一定要用冷油;爆香酱料之前一定要冷却一下。

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