炸猪排（空气炸锅版）

炸猪排（空气炸锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   生菜切细丝，越细越好。 *日本应该是用莲花白切丝，国内的莲花白总觉得还是要煮熟了再吃，所以我用的生菜。

2. 第2步.

   猪里脊切成一指厚（约2cm）。

3. 第3步.

   用肉锤将里脊肉拍打至1cm厚度，两面撒盐和胡椒粉调味。

4. 第4步.

   调好味的猪里脊依次沾取面粉、蛋液、面包糠。

5. 第5步.

   将猪里脊放在低脚网架上。

6. 第6步.

   空气炸锅180°C，15分钟，然后开盖翻面180°C，10分钟。 *直接开始烤，不用选择模式。

7. 第7步.

   制作好的猪排切好放在生菜丝上，可以挤上沙拉酱或者番茄酱。

8. 第8步.

   欢迎大家扫描图中二维码，关注我的个人微信公众号：MissJ树屋……不定期更新食谱、旅行游记和日常随笔等。