最简单的明虾鸡爪煲

最简单的明虾鸡爪煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪加一块生姜，焯水，捞出备用，焯水剩下的汤盛出备用。

2. 第2步.

   明虾去虾线

3. 第3步.

   葱 蒜 洋葱 红辣椒 香菇 切小块

4. 第4步.

   煸炒，加入鸡爪，老抽，料酒，耗油，冰糖，翻炒均匀，再加豆瓣酱，加入焯鸡爪的水之后放入珐琅锅焖

5. 第5步.

   加入土豆块，大火烧开，小火焖煮

6. 第6步.

   15分钟后加入年糕，豆皮，蘑菇。再小火🔥焖10分钟后加入明虾，适量豆芽菜。

7. 第7步.

   再焖5分钟加入葱花，芝麻油，搅拌，出锅

8. 第8步.

   成品图