小時候爺爺做東坡肉時總是叫我坐一邊燒柴🔥，慢慢地燉，一邊添柴火一邊聞着香味流口水，那時小光想着吃，手藝一點沒學會。今天又想起爺爺的東坡肉了，卻只能依着記憶备好料做簡單又不失美味的懶人版東坡肉
把菇和魷魚干泡發清洗乾淨。
豆䜴、沙姜搗烂。
猪肘下鍋油炸至有點焦黄色后放電飯煲，再把所有配料倒入，按下燉湯鍵，靜待成品
