香蕉松饼

香蕉松饼的做法
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香蕉松饼的食材和调料

香蕉
鸡蛋1个
低筋面粉100克
牛奶150ml

香蕉松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材,香蕉用勺子压成泥备用,越细腻越好,因为赶时间,我做的有颗粒感哈哈

  2. 第2步.

    香蕉泥中依次加入鸡蛋,牛奶和适量的面粉,搅成糊状,粘稠度很重要,如果你跟我一样是第一次做一定要慢慢添加面粉,边加边搅拌可以流动即可

  3. 第3步.

    平底锅中倒入少量油,如果是不粘锅可以不加油哦,开到最小火,不然很容易糊,将适量面糊均匀摊在锅中,大概几十秒就好啦,一定不能走神,还要记得翻个面

  4. 第4步.香蕉松饼的做法步骤 第4步

    最后可以加上自己喜欢的坚果,蜂蜜增加风味,松饼特别松软,入口还有淡淡的奶香,配合香蕉的软糯简直啦!

小贴士

1、一定要小火小火不能心急!
2、牛奶的量根据自己的喜好添加就行,但是面粉不要加太多,如果加多了就多加点牛奶,最好不要加水,不然味道就不醇厚了

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