很爱吃牛肉刀削面，就自己做了。赶时间，就没拍图。其实很简单的，这个是我第一个写的菜谱。希望对你们有点帮助，我也是菜鸟
牛肉切块，不用太小，不然会烂了，没嚼劲 冷水下锅，过水
锅里倒油，放点冰糖，八角，香叶，花椒，姜片你有啥就放啥。去腥，随意便好，爆香完了就放牛肉，到酱油，耗油，胡椒粉，番茄酱，盐，调味，然后就放高压锅，炖五分钟
开盖，放蔬菜，爱吃啥放啥，放面，调味道，搞定啦，再放点，葱啊，香菜啊。开心就好 我放了，青菜，西红柿块，金针菇
