电饭锅做出来的羊腿肉闷饭

电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法
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电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法说明

非常适合孩子吃,有肉有菜,等同于羊肉串盖饭了吧。再来个紫菜蛋花汤,一顿饭就齐活了。如果不喜欢羊腿有肥肉,可以选择羊里脊,个人认为有点肥肉更好吃呢。

电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的食材和调料

羊腿400克
胡萝卜两个
半个
孜然粒适量
孜然粉适量
适量
花雕两勺
土豆淀粉两勺
生抽一勺
大米适量

电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第1步

    用淘米水清洗羊肉

  2. 第2步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第2步

    胡萝卜洋葱切丁待用

  3. 第3步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第3步

    羊肉切丁待用

  4. 第4步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第4步

    羊肉加花雕生抽淀粉搅拌均匀,腌制十五分钟

  5. 第5步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第5步

    锅中倒油,将肉炒至变色盛出

  6. 第6步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第6步

    重新倒油,先炒熟洋葱

  7. 第7步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第7步

    然后放胡萝卜一起炒,加孜然粒后盛出

  8. 第8步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第8步

    电饭锅内依次放入洗好的米、羊肉、蔬菜

  9. 第9步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第9步

    加没过食材的水,然后放适量盐和孜然粉,按煮饭

  10. 第10步.电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤 第10步

    出锅后可以再次撒入一些孜然粒提香

小贴士

水的量不能多,饭粒稍硬一些更好吃

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