玉米烙

玉米烙的做法步骤

1. 第1步.

   玉米煮熟，加入糯米粉、玉米淀粉（糯米粉是为了让玉米之间有粘度，不会散），确保每颗玉米都裹上粉，可以加一丢丢水分，加点白糖

2. 第2步.

   锅中热油，将热油倒出备用，留一点底油

3. 第3步.

   倒入玉米粒，压实，压实后不要动，小火煎至定型

4. 第4步.

   再开大火，慢慢加入刚刚烧热的油，一点点倒在上面，没过玉米，炸约五分钟左右，控油倒在盘子上

5. 第5步.

   完成✅上面可以撒点糖粉

6. 第6步.

   😋

7. 第7步.

   😋