生日蛋糕

生日蛋糕的做法
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生日蛋糕的做法说明

从现在开始记录我做过的生日蛋糕。
6寸:350g淡奶油
8寸:700g淡奶油

生日蛋糕的食材和调料

八寸戚风蛋糕1个
奶油700克
若干

生日蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.生日蛋糕的做法步骤 第1步

    准备一个8寸蛋糕胚

  2. 第2步.生日蛋糕的做法步骤 第2步

    8寸蛋糕胚一个 芒果净肉 3斤 淡奶油1L

  3. 第3步.生日蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋糕胚平均分成3份,芒果切丁,淡奶油打至8成发

  4. 第4步.生日蛋糕的做法步骤 第4步

    依照底层蛋糕胚+奶油+水果这样的顺序叠放。

  5. 第5步.生日蛋糕的做法步骤 第5步

    用奶油把水果间的空隙填满。盖上第二片蛋糕,重复上一布的操作。直到把三片蛋糕盖完。开始抹面

  6. 第6步.生日蛋糕的做法步骤 第6步

    成品

小贴士

奶油一定不能打过,不然会很粗糙哒

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