韭菜盒子18m+

韭菜盒子18m+的做法步骤

1. 第1步.

   主料：中筋面粉250g、韭菜200g、鸡蛋3个 配料：虾皮10g、香油、姜末、盐、植物油

2. 第2步.

   面粉倒入热水，搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟

3. 第3步.

   面粉倒入热水，搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟

4. 第4步.

   锅中放油，打入鸡蛋，捣碎，出锅晾凉。

5. 第5步.

   锅中放油，打入鸡蛋，捣碎，出锅晾凉

6. 第6步.

   韭菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮，放姜末、盐和香油，搅拌均匀

7. 第7步.

   韭菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮，放姜末、盐和香油，搅拌均匀

8. 第8步.

   韭菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮，放姜末、盐和香油，搅拌均匀

9. 第9步.

   韭菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮，放姜末、盐和香油，搅拌均匀

10. 第10步.

    韭菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮，放姜末、盐和香油，搅拌均匀

11. 第11步.

    面粉轻揉排气，揉成长条，切小剂子，揉圆擀皮

12. 第12步.

    面粉轻揉排气，揉成长条，切小剂子，揉圆擀皮

13. 第13步.

    包馅

14. 第14步.

    热锅倒油，小火煎一分钟，变色翻面

15. 第15步.

    热锅倒油，小火煎一分钟，变色翻面

16. 第16步.

    煎熟，出锅~