山药木耳猪蹄汤

山药木耳猪蹄汤的做法
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山药木耳猪蹄汤的做法说明

下雨的冬天,最适合煲汤了。

山药木耳猪蹄汤的食材和调料

铁棍山药1根
木耳适量
猪蹄2只
5片
5根
一勺

山药木耳猪蹄汤的做法步骤

  1. 第1步.山药木耳猪蹄汤的做法步骤 第1步

    猪蹄冷水入锅,煮沸3min

  2. 第2步.山药木耳猪蹄汤的做法步骤 第2步

    捞出,凉水冲洗干净

  3. 第3步.山药木耳猪蹄汤的做法步骤 第3步

    干木耳用沸水泡发,剪去桔梗,清洗干净。

  4. 第4步.山药木耳猪蹄汤的做法步骤 第4步

    铁棍山楂去皮,切块,放入水中备用

  5. 第5步.山药木耳猪蹄汤的做法步骤 第5步

    依次把猪蹄、山药、木耳放入锅中,放入葱结、生姜、料酒,加水。大火煮至沸腾,撇去浮沫,转小火慢炖两小时。

小贴士

加水一次性加够,若后续添水需加沸水。

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